Alla inlägg den 2 juni 2012
Men dra mig baklänges vad tråkigt jag har det idag. Det roligaste som har hänt var när Rufus berättade sin kiss- och bajshistoria. Igen.
"Det var en gång en bajskorv som hette bajs. Den gillade att bajsa och fisa och prutta och bajsa och kissa och bajsa och kissa och bajsa."
Eftersom jag har hört den där historien i 2 år nu, så börjar den bli lite, lite tjatig. Men bara lite. Idag var den hur rolig som helst. Ja, ni fattar hur tråkigt jag har. Ute regnar det snö underifrån, låter kanske konstigt, men det är så det ser ut. Jag vägrar gå ut, finns inte en jävla chans att jag går ut. Det var jävlar vad jag svär förresten, men det tänker jag jävlar i mig fortsätta med denna tråkiga jävla dag.
Detta har jag gjort idag:
Så jävla tråkigt har jag det idag. Så nu måste det hända något. Omedelbart! Jag vägrar städa något mer. Jag vägrar som sagt att gå ut. Jag kan inte få mina barn att samsas om en enda lek så jag vägrar att leka. Det återstår liksom bara en sak: Laga middag med vänner som man kan skratta med. Så jag hoppas att det är så det kommer bli!
Idag blir det någt enkelt. Fast gott. Och lyxigt.
Pasta med havskräftor (blir bäst) eller stora räkor (scampi funkar också):
400 g färska råa havskräftor eller stora råa räkor
1 liten gul lök, hackad
1 selleristjälk, hackad
1 morot, hackad
3 msk olivolja. Minst.
Bladpersilja
1 ask coctailtomater, delade
1 tsk tomatpuré
4 msk smör.
Tagliolini (platt spagetti) eller tunn spagetti, kokt enligt anvisning.
Skala de råa kräftorna (eller räkorna). Ta bort tarmen. Lägg stjärtarna åt sidan. Lägg skalen i en kastrull tillsammans med grönsakerna, häll på vatten så det precis täcker och koka upp. Låt småputtra i ca 20 min. Sila bort skal och grönsaker, spara buljongen.
Hetta upp olivolja i en panna. Fräs havskräftskjärtarna i några minuter, salta och peppra. Strö över bladpersilja. Blanda ca 1 dl av buljongen med tomatpuré och häll ner i pannan. Klicka i smöret och rör tills det smälter. Ta bort från värmen. Lägg i tomater och pasta, rör runt. Ringla över lite mer olja och dra några varm med pepparkvarnen. Servera med spenatsallad med pinjenötter och peccorino på.
Gött!
Jag har en väldigt rättrådig och frågvis liten dotter. Hon har haft fullt upp med att försöka förstå olika vuxensaker idag.
- Mamma, varför har du inte så fina ögon som du hade igår.
- För att jag är tröttare idag.
- Varför?
- För att jag var på kalas igår.
- Varför?
- För att min kompis A fyllde år?
- Varför?
- För att även vuxna fyller år.
- Åt ni tårta?
- Nej.
- Varför?
- För att vi åt mat och så i stället.
- Vad är å så?
- Efterrätt. Å så.
- Drack ni sampan?
- Va?
- Sscchhhhhhampan. Drack ni sån? Å så?
- Öh... Ja.
- Får man så små ögon av sampan?
- Ja.
- Drick inte det då. Å så.
Nä, det kanske är så. Att man inte skall göra det. Å så.
Mms-bloggar under täcket i framstupasidoläge. Det här är då inte ofta, att jag är uppe sist i huset. Det har nog bara hänt under brutala magsjukor och efter förlossningar. Fast jag brukar föda på sjukhus så det stämmer ju inte ändå.Jag lärde mig ett och annat igår, därför ligger jag här nu och latar mig.
Detta lärde jag mig:
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|